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製品情報
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まだ続く寒い時期、体を内側からしっかりあたためる薬膳スープをセレクトしました！
「薬膳」と聞くと難しそうという方もいるはずです。
豚肉、きのこ、小松菜(青菜)、味噌を加えて、気軽にできるスープキットをご用意しました。
味は黒胡麻たっぷり濃厚スープ。何セットか一緒に使ってお鍋にしても満足感up。麺にかけて坦々麺風にしても美味しいです。
冬の薬膳スープという名の通り、冬に弱りやすい腎を補い、体の奥の方をあたため、じんわりと養います。
【Kampo Life Design 主宰・末次真緒氏】
漢方薬剤師。病院・漢方薬局勤務を経て現在は漢方カウンセリング・漢方フットケアを行う他、ワークショップや漢方講座を開催。 外部依頼の講座、スクールなどで漢方指導もされています。 「食が体のベースをつくる・季節や風土によりそって生きる」という根っこの部分を大切に、漢方のものさしを使いからだとこころのバランスを整え、いきいきと人生を楽しむためのサポートに力を注いでいます。
製品情報
・2食分×3セット・standardレシピと薬膳食材・旬の食材の説明書つき
・買い足し食材 : 豚肉、きのこ、味噌、(小松菜などの葉物野菜)
【スープセットの内容】
＜ベース＞
黒胡麻 : 血を増やし、腎の働きを助ける
骨の強化、美肌、髪の質向上にもよい。
胡桃 : 脳の働きup。腎を温めたり、肺の機能を高める。油分が腸を潤し便秘の解消にもよい。
＜具＞
山芋 : 滋養強壮食材。漢方では「山薬」と呼ばれ気力をupさせる他、肺・脾・腎など身体の奥を潤す。
＜薬膳だし＞
枸杞の実・生姜・なつめ・陳皮
血を補い、身体を温めるブレンド
REVIEWレビュー
- この商品の評価：
- レビュー数：
- 1
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体も心も嬉しい美味しさ！
- レビュアー：
- オーガニック
通年の薬膳スープとこちらと購入しましたが、こちらは味噌風味なので、よりマイルドかなと思いました。豚肉や小松菜などを炒めたり、一手間が必要ではありますが、作っていて体に良さそうで、免疫アップできそうで、作るのも楽しかったです(笑)ゴマが体に染みて美味しかったです！
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