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製品情報
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「薬膳」と聞くと難しそうという方もいるはずです。
鶏肉を用意すれば気軽にできるスープキットです。
味は参鶏湯風。卵を溶き入れたり、ご飯を入れて薬膳粥にしても美味しいです。
食事で体の内側から体調を整え、季節の変わり目を元気に過ごしていただけますように。
【Kampo Life Design 主宰・末次真緒氏】
漢方薬剤師。病院・漢方薬局勤務を経て現在は漢方カウンセリング・漢方フットケアを行う他、ワークショップや漢方講座を開催。
外部依頼の講座、スクールなどで漢方指導もされています。
「食が体のベースをつくる・季節や風土によりそって生きる」という根っこの部分を大切に、漢方のものさしを使いからだとこころのバランスを整え、いきいきと人生を楽しむためのサポートに力を注いでいます。
製品情報
・2食分×3セット・standardレシピと薬膳食材・旬の食材の説明書つき
・買い足し食材:鶏のささみ
【スープセットの内容】
<具>
棗:血を増やし、脾胃を丈夫に。
中国では「1日3個のなつめを食べれば歳をとっても老いが現れない」と言われるほど滋養強壮に有効です。
白キクラゲ:薬膳では銀耳(ぎんじ)と呼ばれ肌を潤す美肌食材として重宝されたり免疫力upのために使われる食材です。
<とろみ>
本葛:からだを潤し、気の巡りを良くする。緊張をゆるめてリラックスさせる効果も。
肩こりさん、風をひきそうだなという時にも大活躍してくれます。
<薬膳だし>
枸杞の実・生姜・山芋・人参・陳皮
お腹をぽかぽか温め、ベースの体力を底上げしてくれる心強いブレンドです。
REVIEWレビュー
- この商品の評価:
- レビュー数:
- 1
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体がポカポカ
- レビュアー:
- オーガニック
早速食べてみました!生姜や棗の味が染みていて、とても美味しかったです。正月頃から食べ過ぎの傾向だったので、これを食べたら胃腸がすっきりしました。胃腸が弱っている時もオススメです。味はあっさりしていて、体もポカポカです!